Farigola o timó (Thymus vulgaris)

La farigola o timó, és una planta llenyosa, que forma arbustos de mida petita.  Té unes fulles molt petites, i flors blanques o roses que s'agrupen en glomèruls. Floreix una mica després del romer, i diuen que el millor dia per collir farigola és dijous sant, tot i que la trobem florida encara molts dies després i per tot arreu, ja que és tan abundant com el romer.

És una planta molt aromàtica, que s'utilitza tant a la cuina com per fer remeis medicinals.

A Fulleda, en fan "sopes de timó" i diuen que és un bon remei per les infeccions respiratòries.

Si voleu conèixer més aquesta planta podeu consultar els següents enllaços:

Viquipèdia

Flora Catalana

Herbari Virtual